SPIRULINE D'AQUITAINE
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Foire Aux Questions 
Est-ce que la spiruline est une substance médicinale?

Non la spiruline n'est ni une substance médicinale, ni une huile éssentielle ni un complément alimentaire. C'est simplement un aliment, un produit agricole, comme le miel par exemple.

Quel est le goût de la spiruline?

C'est un goût légèrement salé décrit par certain comme semblable à celui des pipasses ( graines de tournesol ), pour d'autres comme ayant un goût de sous bois.

La spiruline ça se cuisine comment?

La spiruline peut être mélangée a tous les ingrédients. Elle peut être broyée pour en faire de la poudre. A chacun de laisser libre cours à son imagination. Il est cependant préférable de ne pas la faire cuire pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles.

La spiruline se conserve combien de temps?

Comme pour le riz, il n'y a pas de date limite de consomation ou de conservation. Il y a cependant une DLUO, date limite d'utilisation optimale, garantissant le meilleurs de ces propriétés. Elle est de 1 an depuis sa récolte avec une conservation à l'abri de la lumiére et de l'humidité. Elle doit être encore verte et “croquante”.

La spiruline est riche en protéines, je peux en prendre 3 kg par jour ?

Même s'il n'y a pas de risques d'hypervitaminoses, ce serait irrationnel. Ce qui est important, c'est la valeur protéique de la spiruline, c'est à dire les différents acides aminés qu'elle comporte. De ce côté là, la spiruline à une trés bonne richesse en acides aminés et notamment comporte les 8 acides aminés essentiels qui doivent être apportés par l'alimentation. Il n'y a pas que les protéines qui sont intéressantes pour les sportifs, le magnésium aussi par exemple.

100g de spiruline ça représente quoi?

Cela représente une cure d'un mois à raison d'une cuillére à café par jour.

Tout le monde peut en prendre ?

La spiruline est riche en fer, donc particulièrement déconseillée aux personnes souffrant d’hématochromatose. Elle contient de la vitamine K responsable de la coagulation du sang. N’hésitez pas à demander conseil à votre médecin !

Peut-on donner de la spiruline aux jeunes enfants ?

Les reins d'un enfant sont immatures jusqu'à 3 ans. Il leur est donc déconseillé d'avoir une alimentation trop riche en protéines. Cependant, à faible dose, la spiruline peut être ajoutée à l'alimentation.

La spiruline c'est vraiment bien?

Je dois vous révéler un secret : Popeye ne prenait pas d'épinard! Il prenait de la spiruline!

 

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